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Essen

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ALBANISCHE
VORSPEISEN UND SPEISEN

KALTES

—  Sardele  —
Eingelegte Sardellen
7,90€

—  Speca turshi me gjize  —
Eingelegte Paprika mit quark und Joghurt
7,50€

—  Speca te pjekur  —
Gebratene Bio rote Spitzpaprika
eingelegt in Knoblauch, Petersilie & Olivenöl
7,50€

—  Tarator  —
Kalte Joghurtsuppe mit Gurke, Knoblauch und Minze
6,50€

—  Kungull me kos  —
Angebratene Zucchini in Yoghourt Sauce mit Knoblauch
und Petersilie
7,90€

— Japrak —
gefüllte Weinblätter
7,90€

— Sallate me domate dhe qepe  —
Tomatensalat mit Zwibeln und Oliven
8,90€

—  Brusketa e shtepise  —
Brusscetta des Hauses (drei Stück)
10,90€

Warmes

—  Melci me domate  —
Kalbsleber angebraten mit Tomaten und Petersilien
in eigener Sauce
11,50€

—  Fergese me Speca me gjize  —
Gebratene Paprika in Schmand - creme
9,50€

—  Fasule  —
Bohneneintopf
7,90€

—  Djath i bardhe i skuqur  —
Gebratener Schafkäse mit Garnitur
9,50€

—  Suxhuk i skuqur  —
Gebratene Salciccia mit Garnitur
9,50€

—  Suxhuk i skuqur me patate  —
Gebratene Salciccia mit Bratkartoffeln
14,90€

—  Karcof i skuqur  —
Gebratener Artischocken mit Oliven
10,50€

—  Qofte  —
Albanische hausgemachte Fleischpflanzerl
in Tomaten-Zwiebel-Sauce
11,50€

—  Burani me spinaq dhe veze ne tave  —
Reis mit Spinat und Ei, serviert in traditioneller Art
10,50€

— Tave dheu me mish —
Rinder- Filetspitzen in Schmand Creme mit Tomaten,
Zwiebeln und Petersilie
14,90€

— Tave dheu me karkaleca dhe pana —
Scampi in Sahne nach traditioneller Art serviert
15,50€

 

Für unsere italienischen liebhaber

Vorspeisen

—  Carpaccio di Manzo  —
Rindercarpaccio mit gehobelten Parmesan, Zitronensaft und Rucolasalat
15,90€

—  Vitello Tonnato  —
Vitello Tonnato mit Kalb - Gelee, Birne, - Kapern
15,90€

—  Parigi Antipasti - Misto —
Delikatessen des Hauses Burrata Mozzarella mit Cocktail Tomaten, Oliven, Artischocken, Gambas, San Daniele Schinken und gegrillte Gemüse,
Vitello Tonnato
18,90€

— Scampi Aglio e Olio —
Gambas in pikante in Knoblauchhöl in Weissweinsauce
15,50€

—  Antipasto Caprese  —
Burrata Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
14,90€

Salate

—  Beilagensalat  —
6,90€

—  Mediterran Salat  —
Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und Oliven
12,90€

— Salat Scampi —
Gemischter Salat mit Scampi, Tomaten, Kürbis- Sonnenblumekerne
18,50€

Pasta

—  Spaghetti alla Carbonara  —
Spaghetti mit Ei und Speck
13,90€

—  Fettucine con Scampi al Vino Bianco  —
Fettucine mit Riesengarnelen in Weissweinsauce
18,50€

— Linguine con Salciccia Calabrese —
Linguine mit Wurst aus Kalabrien
17,50€

— Risotto con Scampi —
Risotto in Hummersauce
18,50€

— Risotto con Verdure —
Risotto mit Gemüse und Büffelmozzarella
17,50€

 
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— Secondi Piati —

Fleischgerichte

— Charolois Entrecotte —
Entrecote von französischen Rind mit Kartoffeln, Gemüse und Spinat
29,50€

— Lammkoteletts —
Mit Saisongemüse und Risotto
19,90€


Fischgerichte

— Fileto di Lucioperca —
Zanderfilet mit Kartoffelpüree und Gemüse
19,90€

— Scampi alla Griglia —
Riesengarnelen mit Knoblauch, Cocktailtomaten Saisongemüse und Beilagensalat
29,90€

— Lachs —
mit Kartoffelpüree, Spinat in Hummersauce
24,90€


Executive Chef Gino

 

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—  Dolci  —

Täglich Hausgemacht

—  Creme Brulee  —
7,50€

—  Pana Cotta  —
6,50€

—  Tiramisu hausgemacht  —
7,50€

Pastry Chef Edra

  

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